יוסי עמר, בעלי אחד ממכוני מיון הביצים הגדולים בארץ, מואשם בהברחת מיליוני ביצים משטחי הרשות הפלשתינית בלא כל פיקוח וטרינרי. שמו של עמר התווסף לכתב האישום בפרשת הברחת הביצים הגדולה, לאחר שנלכד בתוך מצוד בן שלושה שבועות.
על-פי כתב האישום, מאבטחים במעבר חוצה שומרון ופקח במועצת הלול קיבלו שוחד של עשרות אלפי שקלים תמורת מתן האפשרות להעברת לפחות 72 משאיות ובהן 10 מיליון ביצים לשטח ישראל. הפרקליטות טוענת, כי המעורבים ביצעו עבירות של מתן וקבלת שוחד, זיוף בנסיבות מחמירות, קבלת דבר במרמה בנסיבות מחמירות, עשיית מעשה העלול לגרום מחלה,
הלבנת הון ועבירות לפי חוק מס הכנסה ומע"מ. לדברי המדינה, מעשיהם של המעורבים היוו הן סיכון ביטחוני והן סיכון בריאותי משמעותיים לתושבי ישראל, והם פעלו בצורה המאפיינת ארגון פשיעה.
לגבי עמר נטען בכתב האישום, כי הוא נמנע מקבלה ישירה של ביצים מוברחות, אלא העביר אותן למחסניו דרך מחסניהם של מעורבים אחרים בפרשה, ולאחר מכן שיווק אותן לקמעונאים שלא ידעו על מקורן. לדברי המדינה, עמר "עשה מעשה במזיד העלול להפיץ מחלה שיש בה סכנת נפשות" תוך ביצוע עבירות של קשירת קשר לביצוע פשע, קבלת דבר במירמה בנסיבות מחמירות ושימוש במסמך מזויף בנסיבות מחמירות. עמר גם מואשם בשיבוש מהלכי משפט בשל שלושת השבועות בהן הסתתר מפני המשטרה.
בבקשה לעצור את עמר עד תום ההליכים, טוענת הפרקליטות: "מכתב האישום מצטיירת תמונה ברורה המלמדת על מסוכנותם הרבה של המשיבים לציבור כולו וזאת הן בפן הביטחוני והן בפן הבריאותי. המשיבים יחד עם הנאשמים העבירו משטחי הרשות משאיות שיכול והיה בהן אמצעי לחימה ומחבלים מבלי לערוך למשאיות כל בדיקה ביטחונית והכל תמורת בצע כסף. קיימות ראיות בתיק המצביעות על כך, שהועברו חפצים נוספים במשאיות פרט לביצים.
"המשיבים והנאשמים, בין היתר, העבירו במשאיות ביצים מזויפות לציבור הישראלי וזאת מבלי שנערך כל פיקוח וטרינרי לביצים ומבלי שאלו עברו את תהליך הבדיקה כנדרש. קיימות ראיות חד-משמעיות בתיק המלמדות כי הביצים לא נשמרו בתנאים המחויבים על-פי דין וההיפך הוא הנכון, ישנן ביצים שהמתינו פרק זמן של מספר ימים ללא קירור במכולות והסריחו. למרות זאת, שווקו לציבור הרחב במרמה ובכך העלו את הסיכון להתפשטותו של חיידק הסלמונלה, הגורם אף למוות".
