ביוניליוור הסבירו ש"אחת לשנה, לפני פתיחת העונה, נוהגת גלידת שטראוס לבצע עדכון מחירים. בעקבות זאת, בנובמבר 2010 עלו מחירי מוצרי הגלידה בשיעור של 3.5%. בשל עליה חדה בחומרי גלם אנו נאלצים לעלות מחירים גם במהלך העונה ועל כן בתחילת יוני עלו מחיריהם של חלק ממוצרינו בשיעור של 2.4%. ראוי לציין כי עליה זו מחפה באופן חלקי בלבד על השפעת עליות חדות במיוחד במחירי חומרי הגלם".
חברת יוניליוור כבר הודיעה בתחילת חודש מאי כי תעלה את מחיריהם של מוצרי המזון שלה בשיעור של 4%-12% החל מחודש יוני. מחירי המיונז והמרגרינה של יוניליוור עלו בשיעור של כ-12% בממוצע, מחירי חטיפי השוקולד עלו בשיעור של 4% ומחירי החטיפים המלוחים וחטיפי הדגנים עלו בשיעור של 6% .בתחום טיפוח הפרט, החברה העלתה את מחיריה בכ-5%.
בנוסף, ליימן שליסל מעלה את מחירי שוקולד פררו רושה ב-5%. מוני ליימן, מנכ"ל ליימן שליסל, מסר כי "צפויה עליית מחיר, של עד כ-7%, במספר מותגים לקראת סוף השנה. זאת בשל עליית מחירי חומרי הגלם". ליימן שליסל מייבאת ומשווקת את המותגים לואקר, מנטוס, שוקולד מרסי ועוד.
עליות המחירים האחרונות מצטרפות לעליית מחירים של חברות המזון הגדולות במשק בחודשיים האחרונים. ראשונה היתה שטראוס, שהודיעה לרשתות השיווק כי תעלה את מחירי מוצריה החל מ-1 ביוני - מחירי העוגות של שטראוס עלו ב-5%, מחירי הקפה ב-13.5%, הסלטים ב-3.3%-8.3%, מוצרי יטבתה ב-5%-7% וממתקים ועוגות ב-5%.
תנובה העלתה את המחירים של כל מוצרי החלב שלה בשיעור של 5-7%. בנוסף, העלתה ב 3-5% את מחירי מוצרי המותגים של החברות-הבנות שלה "מעדנות", "
סנפרוסט", "טירת צבי" ו"מאמא עוף".
גם פרוקטר אנד גמבל הודיעה כי תייקר באחוזים בודדים מחירי מוצרים כמו מוצרי כביסה ושמפו פאנטן ואילו חוגלה קימברלי העלתה את מחירי מוצריה בשיעור של 7% עד 15%. מחירו של נייר טואלט לילי עלה ב- 7%, נייר טואלט שמורת טבע ומולט ב-10%, מגבות מטבח ניקול ב-15%, ושאר מוצרי ניקול ב-7%-10%.
אחרונה היתה קבוצת אסם, שהודיעה לפני שבועיים כי תעלה את מחירי המוצרים שהיא משווקת ב 4-10%. זאת לאחר שבחודש דצמבר 2010 העלתה אסם מחירים ב-3.5% בממוצע. העלאת המחירים תיכנס לתוקף ב-1 ביולי.
מחירי החטיפים של אסם, בהם במבה וביסלי, יתייקרו ב-4%; מחירי מאפים מתוקים, דוגמת עוגת הבית, יעלו בשיעור של 5% וכך מחירי גם דגני בוקר של נסטלה ומוצרים נוספים. מחירי הקפה של נסטלה יתייקרו ב-7% ושל סירופ ויטמינצ'יק ב-10%.
מבדיקה שערך TheMarker, בשיתוף חברת נילסן, עולה כי סל של 40 מוצרים בסופרמרקט עולה ב 2011 (ינואר עד אפריל) 798 שקלים לעומת 749 שקלים ב 2010. בצירוף עליות המחירים האחרונות יעלה הסל הממוצע ב-70 עד 76 שקל נוספים ויסתכם בכ 820 שקלים - כלומר, עלייה של 9.3%-10.1% לעומת 2010. לדוגמה, גביע 250 גר' של גבינת קוטג' 5% של תנובה, עלה ב 2009 6.19 שקלים; ב-2010 המחיר עלה ל-6.60 שקלים; וב-2011 מעל 7.3 שקלים. חבילת סכיני גילוח ג'ילט פיוזן 4 יחידות, למשל, התייקרה ב-2011 ב-6 שקלים לעומת השנה שעברה.
