מחירי העגבניות סבירים בימים אלה, אבל כבר החלו לטפס ובקרוב צפוי מחסור של 50%. הסיבות הן האסון בעוטף והמחסור בעובדים. אייל רביד, בעלי ויקטורי: "יש לצאת למבצע זריעה ארצי אם רוצים ירקות תוצרת הארץ". סיטונאי: "הייבוא מטורקיה יגדל השנה". חקלאים: "המתנדבים מצילים אותנו, שהמדינה תבטל מכסות עובדים או שתתיר לפלסטינים לחזור"
https://www.ynet.co.il/economy/article/syegbdnha
מירב קריסטל | Ynet
חשש ברשתות השיווק ממחסור בעגבניות וירקות נוספים, עליית מחירים ומעבר לייבוא מסיבי מטורקיה, ירדן והרשות הפלסטינית: אייל רביד, מנכ"ל ובעלים של רשת ויקטורי, שלח מכתב לשר הכלכלה ניר ברקת, בו הוא מפציר לצאת למבצע זריעה ארצי כדי שנוכל לאכול ירקות תוצרת הארץ, גם, ובפרט בתקופה הקשה הזאת.
"הנדון: גסיסת החקלאות הישראלית - החקלאים זועקים והייבוא בלתי נמנע", כך פתח את מכתבו. "מלחמת חרבות ברזל שנכפתה על מדינת ישראל, הביאה לכך ש-80%-90% מהעובדים הזרים בחקלאות ביישובי העוטף עזבו את הארץ. בעקבות עזיבתם, הירקות שנזרעו בחודש אוגוסט וספטמבר לא טופלו כראוי. בנוסף לכך, באוקטובר ונובמבר כמעט ולא נשתלו זרעים חדשים בשדות העוטף.
"חקלאים איתם שוחחתי לאחרונה מדברים על אבסורד של ממש, אנחנו זועקים לסחורה, להם אין הזרעה ובקרוב הם יאלצו לייבא והחקלאות המקומית שלנו תהיה כולה תוצרת חוץ! אם לא נצא עכשיו למבצע זריעה ארצי - לא תהיה תוצרת ישראלית בחודשים הבאים. חד וחלק. החקלאים הם שומרי הגבולות שלנו, החובה לעבד את אדמות המדינה היא ערך עליון".
"מחסור תקדימי - יש לגייס חרדים וסטודנטים"
לטענתו, "זה עניין של ימים ספורים עד שנרגיש את המחסור הגדול בירקות (ובעיקר עגבניות), כאשר בתוך שבועות ספורים מרבית התוצרת על המדפים תהיה מיובאת - מחוסר ברירה! אנו ניצבים בפני אתגר לאומי חשוב ביותר - חוסנה הכלכלי של המדינה, הצלת החקלאים שומרי הגבולות שלנו בעוטף ומחסור חסר תקדים בירקות.
"אני מזמין אותך לסיור איתי ופגישה עם חקלאים בשדות העוטף, ופונה אליך להתגייס למשימה הבהולה ולהוביל את מציאת העובדים שיעזרו לחקלאים ברחבי המדינה. הפתרונות פשוטים - המכללות שובתות וניתן להיעזר בסטודנטים, ראינו כיצד המגזר החרדי נכנס מתחת לאלונקה, תנועות הנוער מגויסות גם הן למאמצים הלאומיים וישנם פתרונות רבים נוספים. חקלאים איתם שוחחתי אמרו כי כ-500 ידיים עובדות ברצף למשך לפחות 30 יום בשלב הראשון נדרשות באופן מידי ובהול. "אם אנחנו רוצים שבחורף הקרוב נגיש עגבניות, חצילים, מלפפונים, פלפלים וקישואים תוצרת הארץ - אין לנו זמן מיותר לבזבז. האסון התזונתי כחול- לבן כבר כאן".
מחירי העגבניות כרגע סבירים עד נמוכים ברשתות השיווק, ונעים בין 5 ל-10 שקלים לק"ג. ברשתות הדיסקאונט המחיר נע בין 5 ל-7 שקלים לק"ג. יחד עם זאת, כבר ניכרת התייקרות, בעיקר בירקניות, שם ק"ג נמכר גם ב-12 שקל. בשופרסל שלי שמרו על מחיר אחיד לעגבניות ומלפפונים במהלך המלחמה: 7.90 שקלים לק"ג. לפני כשבועיים עלה המחיר ל-8.90 שקלים לק"ג. אלה ניצנים ראשונים. החקלאים מסכימים עם אייל רביד שיש לקדם פתרון מהיר.
אייל רביד. שלח מכתב נוקב לשר הכלכלה(צילום: יח"צ)
חקלאים: "ייבוא עגבניות יגיע ל-40%, המדינה צריכה לתמוך במוצר בסיסי"
גורם בענף הירקות אישר ל-ynet את הדברים: "תהיה ירידה בכמויות בכל הירקות, אבל המצב הקשה הוא בעגבניות. בפלפלים ובחצילים כרגע יש ירידה קלה, אבל לא חסר כי הם מגיעים מהערבה. גם אין דרמה בתפוחי אדמה וגזר. יש בעיה גם במלפפונים, אבל זה גידול עם תוקף קצר אז יש התאוששות. הבעיה העיקרית היא בעגבניות. אין בכלל ספק שנצטרך לייבא. השאלה היא רק אם נייבא 30% או 40%.
"הבעיה המרכזית היא שתילות אוקטובר: שתלנו בענף בין 30% ל-50% פחות. זה בא לידי ביטוי 3 חודשים הלאה, כלומר עוד חודש חודש וחצי יהיו בארץ 50% פחות עגבניות. את שתילות ספטמבר קטפו, אבל לא הצליחו לבצע עבודות כמו ליפופים וקיטומים, וכרגע עושים זאת מתנדבים. בימים אלה כבר מתחילים להרגיש מחסור בגלל מצוקת כוח אדם. צריך להזמין שתילים והמדינה נתנה מענק לשם כך, אבל חקלאי אמר לי 'אם אשתול מי יקטוף?' מאוד חשוב שהמדינה תיתן מענקים וסיוע בכוח אדם לשתילות, בייחוד למוצר כמו עגבנייה שלא צריך שיהיה בו חסר על המדף. מוצר בסיסי".
כמה עובדים חסרים?
"קודם כל, אלפים הגיעו להתנדב לקטיף פירות וירקות. זה מחמם את הלב ולא האמנתי. לא יכולתי להאמין שיקרה דבר כזה. מנסים לעודד עובדים ישראלים אבל עבודה בחקלאות זאת עבודה מקצועית, בניגוד למה שחושבים. אלה לא עובדים לא מקצועיים. בדקנו וחישבנו את קצב העבודה - כל 10 ישראלים שווים לעובד פלסטיני או תאילנדי אחד.
"כרגע, חסרים בין 30 ל-40 אלף עובדים. אם המדינה לא תתחיל לשחרר מכסות של עובדים זרים ולפתוח הבאה של עובדים ממדינות אחרות - תהיה בעיה אדירה. היו פה 30 אלף פלסטינים שעבדו בחקלאות, כולל עזתים. נרשמו 23 אלף ישראלים לעבודה בחקלאות בתמיכת המדינה. אבל, כאמור, התאילנדים והפלסטינים אלה עובדים שהוכשרו לעבודה. צריך להכשיר את העובדים האלה, ואני עוד לא מדבר על היכולת המנטלית והפיזית לעבודה בחקלאות, ואת העובדה, שכאמור, 10 ישראלים שווים הספק של פלסטיני או תאילנדי אחד. המשמעות היא שחסר מספר אדיר של עובדים. אין מה לעשות, הפלסטינים הם כוח האדם העיקרי בתחום, בעיקר בקטיף פירות, אגב. אנשים לא מוכנים לשמוע מזה בציבור, אבל צריך להחזיר את הפלסטינים. השמועה אומרת שעדיין נכנסים לפה כמה אלפי פלסטינים עד 20 אלף. הם עובדים במגזרים אחרים כמו בנייה, מלונות, תעשייה, מפעלי מזון. אז למה לא בחקלאות".
סיטונאי אמר ל-ynet: "אני יודע שיש מגדלים באזור הערבה והבקעה שהגדילו שתילות. יש גם כוונות לשתילה באיזורים פתוחים, לראשונה מזה שנים, כי בדרך כלל עגבניות מגדלים בחממות. למרות כל המאמצים, כרגע חייבים עזרה של המדינה, אחרת עיקר העגבניות שהישראלים יאכלו ב-2024 יהיו מטורקיה, וירקות אחרים יגיעו מירדן והרשות הפלסטינית".
חבר מתאריך 21.6.22
2163 הודעות, 11 מדרגים, 14 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 0
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 2.4.12
76133 הודעות
בתגובה להודעה מספר 1
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 7.5.22
3335 הודעות, 16 מדרגים, 30 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 13
וזו שרשרת שיוצרת המון ערך למשק.
בתיי אריזה, נהגים וכ'ו.
כל עובד זר בחקלאות מייצר על גבו כמה משרות לישראלים.
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 6.2.19
877 הודעות, 4 מדרגים, 8 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 0
ביג דיל באמת...
לא לקנות עד שהמחירים יתאזנו
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 16.9.22
1590 הודעות, 6 מדרגים, 12 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 2
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 8.2.16
10188 הודעות, 53 מדרגים, 96 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 2
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 17.2.19
9946 הודעות, 41 מדרגים, 73 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 6
אגב מי קבע שזו חובה קדושה לאכול עגבניות כל השנה?כשהייתי ילד היו ירקות עונתיים רבים שלא נמצאו בשוק משך חלק גדול מהשנה וכלום לא קרה....
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 20.3.23
3655 הודעות, 11 מדרגים, 16 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 2
החקלאות יעשה תוכנית
חירום לאומית לתרחישי
קיצון או שהרודן הנאצי
ארודואן יבוא ויזרע ויקטוף את כל סוגי הירקות....
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 16.9.22
1590 הודעות, 6 מדרגים, 12 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 0
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 6.8.20
4406 הודעות, 23 מדרגים, 33 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 0
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 16.11.23
16 הודעות
בתגובה להודעה מספר 0
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 1.4.12
21424 הודעות, 80 מדרגים, 157 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 0
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 22.10.23
51 הודעות
בתגובה להודעה מספר 0
איך כל המדינות זורעות, בונות בתים וכבישים?
הם גם משתמשות בעם המומצא?
טיילתי שלושה חודשים באירופה הלא מתויירת
החקלאים והבנאים נם אשכרה אנשים רגילים מהמדינה
מה אני מפספס?
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 16.6.14
10771 הודעות, 57 מדרגים, 106 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 9
וכל ילד בן עשרים רוצה להיות מנהל
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 22.10.23
51 הודעות
בתגובה להודעה מספר 12
אני מתכוון אנחנו העם
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 2.4.12
76133 הודעות
בתגובה להודעה מספר 12
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 3.11.19
31618 הודעות, 172 מדרגים, 322 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 15
כן יש הרבה יותר מיכון בכל תחום בחקלאות שם
המדינה שם( לא יודע לגבי השנים האחרונות) באופן מסורתי נותנת מענקים מסוגים שונים לחקלאים
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 20.1.17
3748 הודעות, 9 מדרגים, 18 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 0
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 2.9.03
13258 הודעות
בתגובה להודעה מספר 0
זה לא שאין ירקות בכלל.
מה הלחץ סביב עגבניה
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 29.4.13
9399 הודעות, 64 מדרגים, 119 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 0
העיקר לא להעסיק נאצים ערבים ולא לקנות מנאצים ערבים
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 14.11.19
1673 הודעות, 11 מדרגים, 22 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 0
אל תאכלו עגבניות! תאכלו שרי!
העיקר לא לייבא מטורקיה!
תתמודדו מפגרים!
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 15.12.19
7594 הודעות, 18 מדרגים, 26 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 0
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 28.11.21
2920 הודעות
בתגובה להודעה מספר 0
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 6.1.16
43543 הודעות, 280 מדרגים, 535 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 0
ולא מובן למה יש לנו משרד פאקינג חקלאות, אם הוא מגיע למצב שאין לו שום חלופות תקינות בטח בזמן מלחמה ומחסור.
יש איזה משרד שכן עובד כמו שצריך?
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 26.5.11
2075 הודעות, 16 מדרגים, 20 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 0
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד