בשר מתורבת (או בשר סינתטי) הוא בשר המיוצר במעבדה בתרבית תאים: לוקחים תא שריר של בעל החיים, ומגדלים אותו - גורמים לו להתרבות - במעבדה.
ה- FDA כבר קבע בעבר שאכילתו של הבשר המתורבת היא בטוחה, וכעת משרד החקלאות האמריקני השלים גם את הליכי הרגולציה שלו, ונתן אישור לשתי חברות לשווק בשר מתורבת לציבור. בכך הפכה ארה"ב למדינה השניה בעולם המתירה שיווק רחב של בשר מתורבת (הראשונה היתה סינגפור).
החברות להן ניתן האישור הן Upside Foods ו- Good Meat, והאישור ניתן להן לגבי בשר עוף.
צילום פרוסה מבושלת של חזה עוף מתורבת שנוצרה במפעל חברת Upside Foods. קרדיט: REUTERS/Peter DaSilva/File Photo
מקור:
https://www.reuters.com/business/retail-consumer/upside-foods-good-meat-receive-final-usda-approval-sell-cultivated-meat-2023-06-21/
לתוהים לגבי כשרות המוצר - מתי הוא יהיה כשר, והאם הוא נחשב 'בשרי' - הנושא מצוי במחלוקת; כדברי הרב אליעזר מלמד ב'פניני הלכה':
"יש אומרים שדין בשר שכזה יהיה זהה לדין תא הגזע שממנו התפתח, הואיל והכל נמשך ממנו. שאם הוא יילקח מבשר חזיר – דינו יהיה כבשר חזיר. ואם יילקח מבשר בהמה או עוף שנשחט כדין – דינו יהיה כבשר כשר שמותר לאוכלו אך אסור לערבו עם חלב. ויש אומרים, שהואיל והתא הראשוני הוא זעיר וחסר חשיבות, הוא בטל למיליארדי התאים שהתפתחו ממנו, והם נחשבים כ'פנים חדשות' לחלוטין, ולכן גם אם התא הראשון היה מחזיר הוא כשר, וגם אם היה מעגל דינו כמאכל פרווה."
פה אתם יכולים למצוא ריכוז של דעות לכאן ולכאן -
https://yhb.org.il/shiurim/%D7%91%D7%A9%D7%A8-%D7%9E%D7%AA%D7%95%D7%A8%D7%91%D7%AA/
וגם פה -
https://www.alysefer.com/cultured-meat
לחוות הדעת של הרב הראשי לאו בנושא ניתן להגיע דרך הלינק הבא:
https://www.tech12.co.il/index-technology_first/Article-4aaa5a1b2b5c581026.htm
חבר מתאריך 30.4.12
57322 הודעות, 359 מדרגים, 710 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 0
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 17.2.15
63576 הודעות, 249 מדרגים, 351 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 1
דרך פס יצור של בשר מתורבת אפשר גם לספק את הכמות וגם את היעילות.
וכמובן, גם את האיכות והבריאות (אין אנטיביוטיקה, הורמונים וכו').
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 30.4.12
57322 הודעות, 359 מדרגים, 710 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 10
דלקים, תהליך שבה הופכים צמחיה (מן הסתם סויה ותירס) לגלוקוז בשביל 'להאכיל' את המכונה.
יעשו זאת טוב יותר מפרה שאוכלת עשב ויושבת בשמש?
אז כן, אני יודע שבתעשייה זה לא רק ככה, אבל אם היו משקיעים בגידול בשר באופן כזה, במקומות שלא מתאימים לגידולים חקלאיים אחרים, זה היה מועיל הרבה יותר.
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 17.2.15
63576 הודעות, 249 מדרגים, 351 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 20
לפחות אחד מהבאים בוודאות יקרה:
1. מחסור אדיר עולמי בבשר
2. מחיר הבשר יוכפל פי כמה וכמה
3. השטחים החקלאיים יצטרכו לגדול פי כמה וכמה
אז ההשוואה צריכה להיות לתעשיית הבשר שמספקת 99% מהבשר בעולם, לאחוז הבודד שנותן לפרות להסתובב בשדה ולאכול עשב.
בנוסף, גם נמנע פה סבל לבעלי חיים.
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 19.2.16
4479 הודעות, 24 מדרגים, 29 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 0
כמה אני מחכה לטעום אותו
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 21.12.08
23720 הודעות, 248 מדרגים, 496 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 0
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 2.9.07
111497 הודעות, 385 מדרגים, 604 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 0
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 5.3.20
1937 הודעות
בתגובה להודעה מספר 4
מדובר בסבל רב לחיות שאפשר למנוע, וגם שיפור סביבתי עצום לא צריך לגדל חיות על שטחים עצומים
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 2.9.07
111497 הודעות, 385 מדרגים, 604 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 5
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 22.2.22
21718 הודעות, 130 מדרגים, 242 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 5
אלא מסך הגדרים הקיימים מימים ימימה
לגבי אקלים לא ברור שזה עדיף
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 4.8.18
7933 הודעות, 53 מדרגים, 57 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 9
ולשלוט.
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 22.2.22
21718 הודעות, 130 מדרגים, 242 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 12
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 4.8.18
7933 הודעות, 53 מדרגים, 57 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 13
להשתלט על מוחם ולהביא לציות וקונפורמיות לכללי ההתנהגות שההנהגה מחייבת. החמרה חדשה היא טקס שבודק את רמת המשמעת והציות. מטרת העל היא כמו גם במקומות לא דתיים, צבירת כח ושליטה בידי השליטים שמבטיחה מעמד, הנאה מכח וממון. בחלק מהמקרים, פחות ביהדות ויותר בנצרות גם סקס עם מאמינות.
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 22.2.22
21718 הודעות, 130 מדרגים, 242 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 18
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 4.8.18
7933 הודעות, 53 מדרגים, 57 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 19
בפסיכולוגיה וגם כי מי שבתוך המטריקס לא רואה את זה.
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 22.2.22
21718 הודעות, 130 מדרגים, 242 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 22
לא, כי להיות חילוני 'זה מה יש'
ראיית המנהרה היא התכונה הכתית החמורה ביותר, ובציבוריות הישראלית מאפיינת רק את הציבור החילוני
כל דתי, יודע שהוא יכול להיות חילוני, ולא רק - הוא צריך להלחם בעצמו כדי לעשות את רצון הבורא פעמים רבות גם שלא סא לו
אצל הנקראים חילוניים, אין בחירה, זו המציאות הבלעדית. כל השאר זה חשוך ופרימטיבי ואפל ודפוק ומשוגע. כל הססמאות השומרות את הצאן מלפסוע צעד קדימה לבדוק ולשאול את עצמו - מדוע אני פה? מה אני אמור לעשות בחיי?
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 11.2.19
28558 הודעות, 180 מדרגים, 348 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 0
האם זה יהיה נכון לסמוך על מהנדסי המזון ועוזריהם?
גם ככה הם משחקים לי בכל מה שאני אוכל ושותה..
אז לתת להם עוד גישה לדחוף לי דברים?
I don’t know
Let me think about it
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 9.3.12
2521 הודעות, 9 מדרגים, 18 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 7
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 2.4.12
18860 הודעות, 89 מדרגים, 150 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 0
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 17.2.15
63576 הודעות, 249 מדרגים, 351 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 8
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 27.11.20
210 הודעות
בתגובה להודעה מספר 0
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 4.8.18
7933 הודעות
בתגובה להודעה מספר 14
והרכב הראשון אמרו אני מעדיף את הסוס שלי. אבל בעוד כמה שנחים כשיהיה לבשר מתורבת אותו טעם וערך תזונתי עדיף ובחצי מחיר גם אתה תשנה דעתך.
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 20.11.18
15621 הודעות, 58 מדרגים, 100 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 17
ואם הטעם לא יהיה אותו דבר כמו הדבר האמיתי אנשים (כמוני) ישלמו בשמחה יותר לדבר האמיתי.
אם הטעם והמחיר יהיה זהים/טובים יותר ? דיינו.
אבל יקח עוד הרבה זמן עד שנגיע לשם מבחינת מחיר.
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 2.4.12
94182 הודעות, 321 מדרגים, 403 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 0
אני רוצה שהבשר המתורבת שלי יכלול שומן בריא מן החי בדיוק כמו הבשר הרגיל.
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 13.10.15
37134 הודעות
בתגובה להודעה מספר 0
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
חבר מתאריך 6.6.22
2968 הודעות, 11 מדרגים, 21 נקודות. ראה משוב
בתגובה להודעה מספר 0
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד