מבחן עוגות הגבינה לשבועות 2023: עוגת בלוברי של ביסקוטי

חג השבועות הוא סיבה מצוינת לזלילת עוגות גבינה בכל הטעמים והצורות ועם כל התוספות האפשריות • בדקנו מה מציעות הקונדיטוריות והרשתות, והעמדנו את העוגות במבחן "ישראל היום" • קבלו את המקום השלישי

עוגת בלוברי של ביסקוטי. צילום: בועז לביא

עבור חובבי עוגות הגבינה, שבועות הוא יום חג של ממש. מגוון האפשרויות בקונדיטוריות השונות הוא בלתי נדלה, ואפשר למצוא שם את כל השילובים האפשריים בעוגה אחת.

לשולחננו הגיעו עוגות גבינה רבות, ולפניכם העוגה שהגיעה אל המקום השלישי, לאחר שנבחרה מבין 10 עוגות במבחן טעימה עיוור.

מקום שלישי: עוגת בלוברי של ביסקוטי

עוגה מיוחדת, שמשלבת טעם מעודן אך נוכח של אוכמניות, שמוסיפות חמיצות לגבינה ומשתלבות היטב. המתיקות מדויקת, שילוב החמיצות כיפי ומאוזן והעוגה טעימה מאוד, אם כי מעט מתוקה עבור חלק מהטועמים.

מחיר: 72 שקלים לפס

ציון: 8.2

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר