גלעם קיבוץ מענית נבחר כספק המותג הפרטי של רשת הריבוע הכחול בתחום עזרי האפיה: היקף העסקה המוערך יגיע לכ-3 מיליון שקלים לשנה. המוצרים שייוצרו על-ידי גלעם לרשת בשלב הראשון הם אבקת אפייה, סוכר וניל, אבקת סוכר, קורנפלור ואבקת סודה לשתייה. בשלב השני הנמצא בעיצומו ייוצרו מוצרים נוספים ומתוחכמים יותר בפוטנציאל מכירות בהיקף זהה.
לדברי מנכ"ל גלעם קיבוץ מענית, רחל ביס, "ייצור ואספקה ראשונים כבר בוצעו ואנחנו נמצאים כיום בשלבי הכנסת מוצרים נוספים לרשת".
סך כל מכלול העסקות של כלל מוצרי החברה למותגים הפרטיים לרשתות השיווק שלא תחת מותגי הבית "קומידה" וקונדיטור" - יגיעו ל-20 מיליון שקלים בשנה בארץ ובחו"ל.
המפעל מייצר גם למפעלי מזון בארץ (כמו שטראוס, עלית, נסטלה ויוניליוור) ומייצא לשוווקים בארה"ב (בעיקר לשוק הכשר) ובאירופה (בעיקר ליצרני גלידות) בהיקף של מליוני שקלים בשנה.
במקביל, מייצר המפעל שורה של מוצרים כגון ריבת חלב מחלב ניגר, ריבת חלב לייט, חלב מרוכז ממותק, פאדג' שוקולד-חלב, פאדג' שוקולד-לבן ומליות שונות על בסיס פרי, אבקות להכנת אייס-קפה ואייס-וניל, פנקייק, קרפ-צרפתי, מאפינ'ס, וכן מוצרי עזר לאפייה כגון סוכר וניל בטעמים, אבקת אפייה, אבקות סוכר צבעוניות, אבקות קרם זיגוג בצבעים תחת מותגי הבית "קונדיטור", ו"קומידה" הנמכרים לשוק המקצועי ובכל הרשתות בארץ, כולל השופרסל, הריבוע הכחול, הרשת הרביעית והשוק הלא-מאורגן. יצויין כי זהו אחד המפעלים הבודדים במדינה שלו אישורי כשרות מקבילים הן של בד"צ העדה החרדית והן של הרב לנדא הנחשבים ליוקרתיים ביותר בעולם היהודי, בארץ ובחו"ל.
