משרד הבריאות הודיע כי ליקויים מהותיים נמצאו בנהלי חברת שטראוס ובהתנהלותה בכל הנוגע להחלטה על ריקול נרחב של מוצרי השוקולד שלה. מביקורת שערך המשרד במפעל השוקולד של שטראוס-עלית עלה כי הצוות המקצועי של בקרת האיכות במפעל הוחלף, וקיים בו מחסור של מנהל בטיחות מזון במפעל. לצד זאת, התברר כי לפי שעה, מתוך 300 דגימות, נמצאו כ-30 חיוביות לסלמונלה במפעל שטראוס בלבד, ולא במוצרים שיצאו לצרכנים. עד כה דווחו 21 מקרים בעלי קשר, לכאורה בעקבות אכילת השוקולד. "נראה כי מספרים אלו אינם חריגים ואינם מעידים על התפרצות רחבה", אמרו במשרד.
(מירב קריסטל ואדיר ינקו)
