בוגרי "משחקי השף" מתחילים להשתלט על מסעדות ישראל

בתאריכים 11-13 לאוקטובר יגיעו לבאר שבע ארבעה מהבולטים שבמתמודדי ריאליטי הבישול "משחקי השף" ויתארחו לערב ספיישלים חגיגי בארבע מסעדות מוכרות בעיר.

פיינליסט העונה אביתר מלכה יגיע למסעדת קפאסה, המתחרה שלו בגמר והשותף בקייטרינג (ובפרויקט נוסף עתידי), יהונתן שרביט, יתארח במסעדת קמפאי בעיר עם מנות ספיישל משלו.
לשניים יצטרפו השפים איתי מסלובטי (שפתח לאחרונה עם קבוצת NOX את מסעדת החוף לולי בתל אביב) שיבשל עם השפים של מסעדת הספריה, ותומס זוהר, בעלי הקייטרינג טוקאי, שיתארח בכפרה בר עם שלל מנות תאילנדיות משלו.

כפרה - טאפאס בר, רחוב סמילנסקי 25, באר שבע, טלפון: 08-6654854
מסעדת קפאסה, רחוב חיל ההנדסה 1, מתחם ביג, באר שבע. טלפון : 08-6655122
מסעדת הספריה, רחוב נפחא 25, באר שבע. טלפון : 08-6655120
מסעדת קמפאי, רחוב חיל ההנדסה1, מתחם ביג, באר שבע. טלפון : 08-6655999

דלידה, המסעדה הפופולרית והאהובה בלווינסקי, משיקה בשישי הקרוב תפריט בראנצ'ים חדש, עליו אמונים השף בפועל של המסעדה ג'ייק סייטוביץ' והשף יוגב ירוס. מנות הבראנץ' מבוססות על החנויות והמטבחים של שוק לוינסקי - בורקס פנסו, סאלוף, הצבי, יומטוב ועוד. מחיר הארוחה 129 שקלים לאדם והיא כוללת עיקרית אחת ומגש פתיחת שולחן של שבע מנות.
הבראנץ' יחל ביום שישי ה-8.10.21.
ימים ושעות פתיחה: ימי שישי בשעות 11:00-16:00
כתובת המסעדה: זבולון 7, תל אביב - יפו
טלפון: 03-536-9627

השף מאיר אדוני יגיע ב12.10 לאילת ויתארח במסעדת "פאפי" בעיר לארוחת בשרים חגיגית וחד פעמית. בין המנות המיוחדות בתפריט נמצא סביצ'ה ילו טייל, קרפצ'יו חציל, פרפה כבד עוף, נתח פיירפליי, ריבס טלה ועוד.
מחיר לאדם 360 שקלים. לפרטים נוספים 086331549

השף עמוס חיון, שפתח לא מזמן את מסעדת רובידה במזכרת בתיה, משיק מעדנייה חדשה סמוך למסעדה. במקום תמצאו חומרי גלם איכותיים, קינוחים מיוחדים בעבודת יד, לחמים, גבינות, יינות בוטיק ואפילו פרחי בר שזורים.
כשר צהר. המייסדים 6 מזכרת בתיה

מסעדת החוף לולי, שנפתחה בחוף גורדון באוגוסט האחרון, משיקה תפריט בראנצ'ים חגיגי בשישי שבת שיוגש גם בימי החורף שיגיע ממש בקרוב (יחסית). בתפריט של השף איתי מסלובטי נמצא מנות פתיחת שולחן של פוקאצ'ה, סלמון מעושן ועוד, לצד מנות גדולות יותר של קרפצ'ו, סלטים או בוראטה, מנת אגז בנדיקט וניו יורק סלמון בייגל, המבורגר, שניצל על בייגל ירושלמי וכמובן גם קינוחים, ולא מעט מהם.
טיילת חוף גורדון. ימים שישי ושבת בלבד, בין 11:00 ל-16:00

מיזם "אוטו יין" חובר ליבואנית המשקאות אספיריט לערב פופ אפ איטלקי עם יינות מיקבלים איטלקיים לצד ברוסקטות ונשנושים בהשראת המטבח האיטלקי להשלמת החוויה.
הפופ אפ ייערך ב-5.10 בארסוף-קדם. להרשמה

מסעדת הביסטרו "אברטו" בגדרה משיקה תפריט צהריים חדש. המסעדה, השוכנת במלון "ליר סנס" בעיירה הציורית מציעה שלל מנות ים תיכוניות עם חומרי גלם טריים מחקלאות אורגנית. במסגרת התפריט החדש כל שולחן יקבל לחם מחמצת עם שמן זית, פתיחים במחירים מוזלים, ראשונות ועיקריות.
שכביץ 5, גדרה

המזנון הצמחוני- טבעוני, "מפגש הגיבורים" משיק תפריט חדש הכולל עסקיות, אוכל מוכן הביתה, כריכים וסלטים. בין המנות החדשות "כמעט סביח", קציצת ירק מקסיקנית, אלו גובי, תבשיל כרוב וגזר אריתראי, פריקי עם עלי גפן, לזניה רוזה קשיו ועוד. בגזר הקינוחים נמצא מיני עוגת בננה וחמאת בוטנים, מיני עוגת טרס סויה לצ'ס ועוד.
תל גיבורים 5, תל אביב יפו
03-505-8818
א׳-ה׳ 09:00-17:00

פסטיבל הבירה הגדול בעולם - האוקטוברפסט - מגיע לשרונה (מרקט ופארק) בשיתוף עם עיריית תל אביב ומבשלת פאולנר. החגיגות ייערכו ב6-7 לאוקטובר ויכללו הופעה חיה של רד בנד והג'ירפות, בירות גרמניות וכמובן - אוכל רחוב גרמני.

בסוף השבוע הקרוב יתקיים בכפר הנוקדים פסטיבל בירה מעניין במיוחד, בשיתוף חברת "הכרם" שיציג מגוון של 23 בירות שונות, לצד סדנאות בירה, מסיבות, הופעה חיה, שוק אוכל ועוד.
להזמנות

מותג הוויסקי הפופולרי ביותר בעולם, ג'וני ווקר, משיק בישראל את ה"פודטראק" החדש, שהוא בעצם "וויסקיטראק", רכב שיסתובב בברים ברחבי הארץ ויציע תפריט דרינקים בהייבול, מבוססים כולם על משקאות המותג.
לפרטים נוספים: @johnniewalker_il או #jonniehighballtruck

מסעדת וילה מארה בתל אביב משיקה תפריט עונת מעבר חדש עם מנות חדשות בתפריט הערב, רובן על טהרת הדגים. בין המנות נמצא טרטר ים, קרפצ'יו "קצת אחר", פילה דניס, סלט אנדיב ועוד.
הרברט סמואל 88 תל אביב

בית הקפה הטבעוני אנסטסיה מקל על צריכת החלבון הביתית עם מארז ייעודי הכולל שלל אופציות חלבוניות וצמחיות. במארז נמצא מוצרי מעדנייה מתוקים ומלוחים שניתן לשלב בארוחות היומיומיות, בהם תערובת בסיס להכנת חביתת חומוס, עוגיות שיבולת שועל וקינמון, גרנולה כוסמת, סלט "ביצים" או מקושקשת טופו וחבילת ספירולינה. מחיר המארז 266 שקלים.
להזמנות 

מסעדת "ארמון סהרה", הממוקמת על כביש 65 סמוך לכפר תבור, משיקה תפריט חדש החוגג את עונת המסיק עם ספיישלים על טהרת שמן הזית. כל המנות יוגשו משמן זית שמופק מעץ זית בן 3000 שנה הממוקם בפתח המסעדה. בין המנות נמצא זגאליט לאבנה, מטבל שמן זית, חוסה טלה, חציל על האש, שקשוקה ג'יבנה וזיתים ומסאחן עוף.
כתובת :כביש מס' 65 לעפולה, בדרך לכפר תבור, נין
טלפון : 046935101

מסעדת לוג'ו בעכו, שנפתחה מעט לפני הקורונה, מתחדשת בשף חדש ובתפריט סתווי על טהרת חומרי הגלם העכואים והגליליים. כעת, כשהמצב בעיר חזר לקדמותו, הן מבחינה בריאותית והן מבחינה ביטחונית, ניתן להגיע לאזור ולהנות מהאוכל במסעדה הכולל מנות ים, בשר, בצקים ואפילו תפריט בראנץ' מסקרן.
על התפריט החדש אחראי השף אליא מיכאל, שחבר לבעלים עיסא ומנאר אליאס ויצר תפריט הכולל מנות דוגמת שושברק, קבב חלבי, סופלאקי עוף, פילה דניס ועוד.
בן עמי 5, עכו