עפר פלג מונה לתפקיד הציר הכלכלי ונציג משרד האוצר בסין, זאת לאחר שנבחר פה אחד במכרז לתפקיד על-ידי ועדת בוחנים של נציבות שירות המדינה. כך הודיע (יום ג', 8.9.15) משרד האוצר.
פלג כיהן ב-16 השנים האחרונות בשורה ארוכה של תפקידים בכירים במשרד האוצר, הן באגף החשב הכללי והן באגף שוק ההון, ביטוח וחסכון, ביניהם, חשב
משרד התחבורה, חשב רשות המים והביוב, חשב מכון וולקני ומנהל החוב המקומי.
לפלג תואר שני (MBA) במנהל עסקים עם התמחות במימון ותואר ראשון (BA) בכלכלה, שניהם מהאוניברסיטה העברית בירושלים.
שי באב"ד, מנכ"ל משרד האוצר, מסר כי נציגות משרד האוצר בסין היא נציגות חדשה אשר מצטרפת לנציגויות משרד האוצר בארה"ב וב-
OECD בפריז, מתוך מטרה להדק את שיתוף הפעולה הכלכלי בין המדינות..
שר האוצר,
משה כחלון, ברך על המינוי, וציין כי פלג הוא בעל ניסיון רב ומגוון בתחום הכלכלי והפיננסי ומאמין כי יתרום רבות לחיזוק היחסים הכלכליים בין ישראל לסין.