המחירים לצרכן הכוללים מע"מ על הלחם, המלח והשמרים שבפיקוח יעלו החל ממחר בשיעור העלאת המע"מ. כך מסר (יום ג', 30.6.09) שבתאי לוי, מנהל תחום מחירים במשרד התמ"ת.
זוהי העלאת מחירי הלחם השנייה בתוך כשבוע. בשבוע שעבר עלו מחירי הלחם ב-3.25% - תוצאה של התייקרות מחירי החיטה והדלקים.
בעקבות ההחלטה להעלאת המע"מ ל-16.5% במקום 15.5% שתחול ממחר, חתמה המפקחת על המחירים במשרד התמ"ת, צביה דורי, על היתרים להעלאת מחירי המצרכים שנקבע להם מחיר מירבי: הלחם, המלח והשמרים.
כך לדוגמא, מחיר לחם לבן ולחם אחיד יעלה ל-4.63 שקלים, מלח שולחן יעלה 1.84 שקלים וקוביית שמרים במשקל 50 גרם תעלה 2.79 שקלים.